Кофемашины La Pavoni: обзор, где купить?
La Pavoni является производителем, который построил первую машину для приготовления эспрессо в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Небольшая мастерская, основанная в Милане в 1905 году, быстро стала ведущей компанией в этой отрасли. С 1960 года La Pavoni стала выпускать модели высококачественных кфемашины с рычагом и для частного использования дома. В то же время производитель предлагает полуавтоматические и полностью автоматические машины, которые в мгновение ока готовят отличный эспрессо или капучино.
Обзор популярных серий La Pavoni
Ла Павони стал известен своими ручными рычажными машинами. Сегодня каждая модель доступна в качестве варианта с электрической помпой. Машины изготовлены из высококачественных материалов, которые скрывают современную и функциональную технику в их интерьере. С 1980 года дизайнер Карло Далицци придает им свою уникальную форму, которая отличает их от толпы в сочетании с используемыми материалами.
Ручные рычажные машины
включают, например, высококачественные модели серии Professional, которые идеально подходят для частного дома. Они имеют объем 1,6 литра и мощность 1000 Вт. Стандартными являются индикатор уровня и манометр. Машина нагревается до 5 минут и заваривает вкусный эспрессо или капучино из молотого кофе или кофейных капсул. В зависимости от используемых материалов серия делится на 4 модели:
- Professional PL: Нержавеющая сталь с пластмассовыми ручками
- Professional PLH: Из нержавеющей стали с деревянными ручками
- Professional PRG: Дизайн под медь с деревянными ручками
- Professional PDH: Дизайн под золото с деревянными ручками
Также популярным является ассортимент Europiccola, который включает в себя 0,8-литровые ручные рычажные кофемашины. Опять же, вы можете выбирать между моделями из нержавеющей стали или латуни-медного дизайна, между деревянными и пластиковыми ручками.
Современные автоматические кофемашины
Поскольку приготовление кофе с помошью рычага требует некоторой практики, то приобретение опыта по приготовлению идеального эспрессо может занять некоторе время, поэтому для некоторых любителей эспрессо, возможно, современная автоматическая кофемашина - лучший выбор. На этот случай у La Pavoni есть отличная модель из нержавеющей стали - DMB Domus Bar. Его прозрачный резервуар для воды может быть заполнен до 2.7 литров, для очистки он легко извлекается. Встроенная кофемолка имеет 7 регулируемых ступеней помола и может смолоть до 150 кофейных зерен за раз. Нагревающий котел мощностью 1000 Вт выполнен из прочной стали. Другие дополнительные функции облегчающие работу с кофемашиной включают:
- Термостат
- Автоматическое выключение нагрева при достижении необходимой температуры
- Паровое устройство для приготовления молочной пены или чая
- Клапан сброса давления
- Подогрев чашек
ВЫВОД
Если Вы ищете эспрессо-машину со продуманной технологией приготовления кофе и дизайном который всегда будет актуальным, Вы должны присмотреться к ассортименту производителя La Pavoni. Он включает в себя классические ручные машины, а также полуавтоматические и полностью автоматические устройства, которые могут быть использованы для приготовления не только эспрессо, но и капучино и чая.
