Без дуршлага не обойтись на любой кухне, ведь он понадобится для приготовления даже самых простых блюд: например, для варки макарон. Мытье ягод и фруктов тоже потребует наличие дуршлага.
Самое главное при покупке дуршлага определиться с материалом, из которого он изготовлен, размером и формой.
Дуршлаги могут быть пластиковыми, алюминиевыми, эмалированными, из нержавейки или силикона. Силиконовые дуршлаги в последнее время набирают все большую популярность, т.к. они безвредны, легко складываются, не теряя при этом своей формы, не занимают много места, выдерживают как высокие, так и низкие температуры (до -6°С). Недостатком силиконовых дуршлагов является недолгий срок службы: их нужно менять каждые 5 лет. Дуршлаги из нержавеющей стали являются самыми прочными, долговечными, им не страшны любые температуры, они не выделяют в пищу вредных веществ. Недостатком таких дуршлагов является их цена, т.к. качественные дуршлаг из нержавеющей стали будет стоить дорого. Эмалированные дуршлаги очень недолговечны: они боятся ударов. При появлении сколов эмали, металл начинает ржаветь. Такие дуршлаги в продаже встречаются достаточно редко. Дуршлаги из нержавеющей стали, силикона и эмалированные можно также использовать для приготовлении продуктов на водяной бане. Пластиковые дуршлаги нельзя использовать при высоких температурах, т.е. они могут подойти для мытья фруктов и овощей, процеживания охлажденного компота и т.д. Алюминиевые дуршлаги при нагреве выделяют в пищу вредные вещества. Преимуществом дуршлагов из пластика и алюминия является их низкая стоимость.
В зависимости от применения дуршлаги могут быть различных размеров и формы, кроме того, различного размера могут быть отверстия в них. Они могут быть в виде кастрюли, ковшика, треугольные и т.д. Идеально было бы иметь несколько дуршлагов с различным размером отверстий. Иногда дуршлаги могут продаваться целыми наборами.
При выборе дуршлага стоит обратить внимание на наличие удобных и надежных ручек или ножек, что обеспечит Вашу безопасность при работе с горячей пищей. Дуршлаг не должен иметь заусенцев, острых краев или деталей.
На нашем сайте Вы сможете выбрать и купить дуршлаги любых форм и размеров, понравившиеся Вам по дизайну. Удачных покупок!
Нажимая на кнопку "Отправить" Вы даете нам свое согласие на использование указанных Вами здесь данных для обработки Вашего запроса. Передача данных третьим лицам исключена.
Без дуршлага не обойтись на любой кухне, ведь он понадобится для приготовления даже самых простых блюд: например, для варки макарон. Мытье ягод и фруктов тоже потребует наличие дуршлага.
