Кухонный измельчитель для пищи: как выбрать, где купить?
- С помощью блендера-измельчителя Вы можете нарезать или измельчить фрукты и овощи.
- Мощные устройства мощностью 1000 Вт также подходят для приготовления детского питания или компота.
- Противоскользящие ножки и герметичные крышки измельчителя обеспечивают комфорт работы с прибором.
Измельчитель или миксер?
Если вы готовите много свежих фруктов и овощей, очистка и нарезка занимает достаточно времени. Недорогие универсальные измельчители нарезают морковь, лук и огурцы на мелкие кусочки в одно мгновение. Вы можете наслаждаться ими в сыром виде или обрабатывать дальше. Даже травы и специи вы можете измельчить с помощью этих устройств. Проворные ножи обычно располагаются над контейнером. Они работают сверху, часто с помощью простого нажатия кнопки.
Миксеры или блендеры обычно намного мощнее, чем измельчители: поэтому они больше подходят для приготовления пюре, коктейлей или соусов. Блендеры обычно заполняются сверху. Мощный мотор располагается в базовом элементе.
Какое оборудование подходит для Вашей кухни?
Резать могут все типы измельчителей и чаша всегда идет в комплекте. Поэтому дополнительное оборудование является достаточно важным критерием при покупке измельчителя. В зависимости от модели в коплект могут быть включены следующие насадки:
- нож для измельчения
- нож / диск для терки
- Насадка для дробления кубиков льда
- Функция кофемолки
Объем контейнера измельчителя должен соответствовать Вашим нуждам. Если он будет слишком маленьким, то Вам придется несколько раз выкладывать из него приготовленное. Популярный измельчитель Bosch MMR08R2, который пользуется популярностью у пользователей Mercatos.com, имеет емкость 800 мл - это около 400 г. Поэтому он хорошо подходит для всех небольших работ и не занимает много места в кухонном шкафу.
Производительность / Мощьность
Устройства сильно отличаются по своим характеристикам и скорости. Таким образом, есть продукты с мощностью менее 250 Вт до более чем 800 Вт. Например, модели мощностью до 550 Ватт имеют достаточно мощи для измельчения орехов.
Особенно мощными (1000 Вт) являются Moulinex La Moulinette Plus и Tefal La Moulinette DPA130. Поэтому они также пригодны для более вящкой пищи, таких как детское питание, компот...
Стильный измельчитель KitchenAid 5KFC3515 имеет только 240 Вт, малую скорость и только одно лезвие в комплекте. Это отлично подходит для песто, специй, сыра или орехов. Устройство также пригодно для мойки в посудомоечной машине.
Безопасность и удобство
Для обеспечения безопасности используются прочные противоскользящие ножки (часто с присосками), двойные предохранительные защелки для контейнера и крышки или встроенный замок: он гарантирует, что устройство может работать только при его закрытии. Герметичное уплотнение крышки для жидких препаратов защищает от нежелательного разбрызгивания. Для более удобной очистки, во многих моделях, Вы можете легко вынимать ножи и мыть их отдельно. Заранее убедитесь, что они пригодны для посудомоечных машин.
