Обычно кастрюли продают в комплекте с крышками, тем не менее продаются и отдельно крышки для кастрюль и сковородок. При покупке крышки для кастрюли в первую очередь нужно определиться с диаметром кастрюли. Величины диаметров кастрюль стандартные.
Крышки должны очень плотно прилегать к кастрюле. Они могут быть стеклянными или металлическими. Стеклянные крышки позволяют наблюдать за процессом приготовления пищи, не снимая их. Обычно в таких крышках выполнено отверстие для выхода пара.
Металлические крышки плотно закрывают кастрюлю, препятствуя выходу тепла и пара. Таким образом металлические крышки являются энергоэкономными, позволяя готовить в небольшом количестве воды при минимальном режиме плиты.
Некоторые крышки снабжены термодатчиками, которые позволяют оценить степень нагрева пищи. Это очень удобно, но с такими крышками нужно обращаться очень осторожно, их нельзя мыть в посудомоечной машине. Наличие термодатчика повышает стоимость крышки. Шкала датчика имеет три сектора, выделяемых по диапазону температур: желтый (0–30°С), зеленый (30–90°С), красный (90–120°С). В первом диапазоне температур происходит нагрев пищи, во втором – процесс приготовления пищи, а третий –обычно не используется.
На нашем сайте Вы сможете выбрать и купить крышки для кастрюль любого размера. Удачных покупок!
Нажимая на кнопку "Отправить" Вы даете нам свое согласие на использование указанных Вами здесь данных для обработки Вашего запроса. Передача данных третьим лицам исключена.
Обычно кастрюли продают в комплекте с крышками, тем не менее продаются и отдельно крышки для кастрюль и сковородок. При покупке крышки для кастрюли в первую очередь нужно определиться с диаметром кастрюли. Величины диаметров кастрюль стандартные.
