Покупка соковыжималки
Сок любого вида можно купить в супермаркете, но он будет намного вкуснее, если Вы самостоятельно приготовите дома свежевыжатый сок. Для его приготовления потребуются вкусные фрукты или овощи, иногда немного силы и подходящая соковыжималка. Есть также так называемые цитрусовые прессы / соковыжималки - они идеально подходят для приготовления сока из цитрусовых фруктов, таких, как апельсины, грейпфрут, лимон или лайм. Для других видов фруктов: яблок, винограда, существуют более крупные модели соковыжималок.
Свежие соки с соковыжималкой - это легко!
Если у вас есть несколько фруктовых деревьев в саду, стоит купить фруктовый пресс. Сначала изготавливается затор , плоды измельчаются, а затем их отжимают; это, так называемый, процесс прессования. В результате получается много литров свежего, вкусного сока. Благодаря добавлению дрожжей, из него можно приготовить даже собственное сусло, то есть фруктовое вино. Обычно для этого используются яблоки, груши или виноград, а также айва.
Фруктовые прессы состоят из большого деревянного или металлического сосуда для сусла и механизма. Вручную, с помощью рукоятки, плоды отжимаются и сок стекает в емкость.
Цитрусовая соковыжималка для сока из апельсинов, лимонов...
Свежевыжатый сок из лимонов и апельсинов всегда можно хорошо использовать: питательные блюда совершенствуются благодаря кислой ноте, свежевыжатый апельсиновый сок замечательно подходит для завтрака. Если Вы хотите выжать сок быстро и чисто, в больших количествах и за один раз, стоит воспользоваться электрической цитрусовой соковыжималкой (к примеру от Gastroback) или прессом. Прибор представляет собой пресс-конус, на который накладывается разрезанный пополам фрукт и сетчатый фильтр, задерживающий жмых и косточки.
Если вы предпочитаете полагаться на собственные силы, то можно использовать ручной цитрусовый пресс. В этом классическом прессе , фрукт накладывают на пресс-конус, плотно сжимают и поворачивают вперед-назад, пока не выжмется сок. Выжатая жидкость, как правило, стекает в ёмкость соковыжималки, но в некоторых моделях требуется дополнительный стакан. Следует обратить внимание на наличие фильтра для просеивания. Модель Juicy Salif от Alessi обходится без фильтров и выглядит очень стильно. Интересной формы модель из литого алюминия, не только выжимает цитрусовые, но и отлично смотрится, как самостоятельный дизайн-объект на кухне.
Особенно хороши в применении рычажные соковыжималки. С помощью рычага половинка апельсина жестко прижимается к пресс-конусу и под давлением выдавливается сок, а не двигается вперед - назад. Таким образом, используются законы физики, чтобы с минимум усилий, получить максимум сока. Этот тип соковыжималок существует как в ручном , так и в электрическом вариантах. Пресс для ломтиков лимона удобен, если вам не нужно сразу слишком много сока. Например, если вы захотите приправить шницель или рыбу свежевыжатым лимонным соком, то к столу , вместе с нарезанным ломтиками лимона, предлагается пресс: пальцы остаются чистыми, а еда вкуснее.
Материал корпуса и дополнительные опции - на это нужно обратить внимание
Критерием при выборе модели может быть материал, из которого изготовлена соковыжималка. Особенно хороши соковыжималки изготовленные из нержавеющей стали. Холодный, гладкий материал защищает прибор от обесцвечивания и легко очищается. Модели из пластика не так привлекательны, но и стоят значительно дешевле. Стекло смотрится благородно и легко чистится.
Для того, чтобы использование соковыжималок было комфортным, имеются всевозможные приспособления. Пресс со сборником сока гарантирует, что мимо ничего не прольётся, к тому же прямое вытекание сока - хорошая вещь при получении сока в больших количествах. Наличие функции капельной остановки также является существенным преимуществом: если Вы хотите сменить стакан, достаточно повернуть носик вверх и ничего не вытекает.
Существуют соковыжималки с двумя различными пресс- конусами, в конце концов лимоны не такие большие, как апельсины. Для того, чтобы получить как можно больше сока из каждого фрукта, пресс-конус должен быть такого же размера, как половинка фрукта.
Противоскользящие ножки гарантируют устойчивость пресса во время выжимания сока.
На нашем сайте Вы найдете более 500 моделей различных соковыжималок и прессов, сможете ознакомиться с характеристиками и фото и наконец купить понравивщуюся модель себе домой! Мы осуществляем доставку во все регионы России (Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск, Новгород, Ростов на Дону, Новгород....)
