Варочные поверхности на сегодняшний день являются одними из самых популярных позиций бытовой техники. Они не требуют много места, удобны, практичны и безопасны. Варочные поверхности могут быть газовыми, электрическими или комбинированными, индукционными.
Газовые варочные панели
Варочная поверхность газовая может быть предназначена для природного или сжиженного газа. Некоторые модели могут комплектоваться форсунками для подключения варочной поверхности к баллону. Горелки могут быть различной мощности. Все современные варочные поверхности имеют систему «газ-контроль», благодаря которой останавливается подача газа в случае, если пламя по какой-либо причине погасло. Также большинство моделей имеют электроподжиг. Все это делает использование газовых варочных поверхностей абсолютно безопасным.
Газовые варочные поверхности изготавливают из нержавеющей стали, стеклокерамики, часто их выполняют эмалированными. Каждый из вариантов имеет как свои преимущества, так и недостатки. Так эмалированные модели прекрасно выглядят, могут быть самых различных расцветок, но в процессе чистки на них могут появиться царапины. Модели из нержавеющей стали прекрасно выглядят, имеют большой срок службы, поскольку не боятся ни механических повреждений, ни перепадов температур. Поверхность может быть матовой или полированной. Для ухода за ними желательно использовать специальные чистящие средства. Стеклокерамические поверхности прекрасно выглядят, однако они боятся попадания сыпучих продуктов.
Все большую популярность набирают варочные поверхности «газ на стекле», в которых пламя закрыто закаленным стеклом.
Решетки конфорок могут быть из нержавеющей стали или чугуна. Чугунные решетки дольше служат и являются оптимальным вариантом.
При выборе газовой варочной поверхности стоит обратить внимание на дополнительные функции. В первую очередь это «двойная» или «тройная» корона – конфорки с двумя или тремя рядами пламени, и наличие главного выключателя, с помощью которого одновременно выключаются все конфорки.
Электрические варочные панели
Варочная поверхность электрическая может использоваться там, где нет газоснабжения. Так же как и газовые, электрические варочные поверхности могут быть эмалированными, из нержавеющей стали или стеклокерамическими.
Электрические варочные поверхности могут иметь сенсорное или механическое управление. Конфорки отличаются диаметром и мощностью.
Стеклокерамические электрические варочные поверхности имеют ряд дополнительных преимуществ. Они могут иметь функцию расширения конфорки под посуду большого диаметра или овальной формы, режим нагрева при максимальной мощности, которая автоматически уменьшается через определенное время, блокировку от детей, функцию индикации остаточной температуры конфорок, что исключит возможность получения ожогов, уменьшить время нагрева и снизить потребление электроэнергии.
Индукционные варочные панели
Индукционная варочная поверхность полностью исключает возможность получения ожогов, она практически не нагревается, что облегчает уход за ней в случае, если пища попала на ее поверхность. Большим преимуществом индукционных моделей является то, что размер конфорки автоматически подгоняется под диаметр посуды, а при регулирования мощность нагрева изменяется практически мгновенно. Однако при выборе индукционной варочной поверхности стоит учесть, что Вам придется купить посуду для индукционных плит.
Количество конфорок может варьироваться. Чаще всего их 2, 4 или 6, но может быть и 7. Конфорки могут быть одинаковой мощности или отличаться по размеру и мощности.
Нажимая на кнопку "Отправить" Вы даете нам свое согласие на использование указанных Вами здесь данных для обработки Вашего запроса. Передача данных третьим лицам исключена.
Варочная поверхность газовая может быть предназначена для природного или сжиженного газа. Некоторые модели могут комплектоваться форсунками для подключения варочной поверхности к баллону. Горелки могут быть различной мощности. Все современные варочные поверхности имеют систему «газ-контроль», благодаря которой останавливается подача газа в случае, если пламя по какой-либо причине погасло. Также большинство моделей имеют электроподжиг. Все это делает использование газовых варочных поверхностей абсолютно безопасным.
Варочная поверхность электрическая может использоваться там, где нет газоснабжения. Так же как и газовые, электрические варочные поверхности могут быть эмалированными, из нержавеющей стали или стеклокерамическими.
Индукционная варочная поверхность полностью исключает возможность получения ожогов, она практически не нагревается, что облегчает уход за ней в случае, если пища попала на ее поверхность. Большим преимуществом индукционных моделей является то, что размер конфорки автоматически подгоняется под диаметр посуды, а при регулирования мощность нагрева изменяется практически мгновенно. Однако при выборе индукционной варочной поверхности стоит учесть, что Вам придется купить посуду для индукционных плит.
