Свойства
| Внутреннее покрытие |
PTFE |
| Крышка в комплекте |
Y |
| Противопригарное покрытие |
Y |
| Можно мыть в посудомоечной машине |
Y |
| Материал крышки |
Glass |
| Толщина дна |
5.5 mm |
Вок с крышкой TR 4036 (Мулл)
Высококачественная посуда из алюминия с антипригарным покрытием Teflon® Platinum Plus производится методом «литья», а не «штамповки». Литая посуда является посудой высшего класса и обладает массивной конструкцией. С помощью технологии литья достигается различная толщина стенок и дна посуды, что обеспечивает ее высокую эффективность и исключает возможность деформации изделия при эксплуатации. Отличить литую посуду просто - она тяжелее штампованной. Толщина дна у такой посуды не менее 4 мм.
Все покрытия Teflon® разрешены к употреблению в пищевой промышленности такими организациями, как Комитет пищевой и лекарственной промышленности США FDA и Национальный Фонд санитарной защиты Европы NSF.
Кроме того, алюминиевый сплав, используемый в производстве посуды с антипригарными покрытиями Teflon®, соответствует Европейскому сертификату UNI EN 601 для материалов находящихся в контакте с пищевыми продуктами.
Покрытие Teflon® Platinum Plus состоит из трех слоев, минимальная толщина которых составляет 42 мкм. Верхний слой отвечает за антипригарные свойства и легкий уход за посудой. Средний слой препятствует появлению царапин и преждевременному стиранию поверхности. Нижний слой обеспечивает хорошее сцепление с алюминием и отвечает за долговечность посуды. Покрытие Teflon® Platinum Plus считается наиболее прочным из существующих покрытий семейства Teflon®. Оно позволяет готовить диетические блюда с минимальным количеством масла и жиров и сохраняет целостность при температуре от -100 ºС до +260 ºС.
Крышка сковороды из термостойкого стекла со специальным отверстием для пара позволяет контролировать процесс приготовления без дополнительного открывания.
Большой диаметр и глубина удобны для приготовления плова, жарки мяса, тушения овощей и прочих блюд.
Ненагревающаяся бакелитовая ручка сковороды и крышки защищает от ожогов во время приготовления пищи.
Литая ручка-держатель с удобным ограничителем.
Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
Пригодна для мытья в посудомоечной машине.
