Благодаря индукционным варочным панелям сковородки и другая посуда нагревается значительно быстрее. Кроме того, Вы можете не только лучше управлять температурой, но и создаваемое тепло доходит до сковороды с минимальными потерями. Другим преимуществом индукционной сковороды является то, что область вокруг нее остается холодной, так что ничто не может пригореть к варочной панели.
На что обратить внимание при покупке индукционной сковороды?
Сковороды, которые подходят для использования на индукционной плите, имеют другую структуру, чем обычные сковороды. Поэтому Вы должны обратить внимание на то, чтобы у нее было специальное ферромагнитное дно, было плоским и могло полностью прилегать к варочной поверхности. Несмотря на то, что индукционные сковороды можно использовать для многих видов печей, термин «подходят для индукции» часто бывает недостаточным для их эффективного использования на индукционных варочных панелях - так что вам следует более внимательно ознакомиться с описанием продукта для его 100% эффективного использования.
Сковороды серии «Tefal Jamie Oliver» с противопригарным покрытием можно использовать и в духовке. Кроме того, многие модели оснащены дополнительными функциями, такие как индикатор тепла. Перед покупкой полезно знать, какой размер, форма и материал сковороды Вам нужны.
